Is ketchup gezond voor de prostaat?

Peter, 18 jaar
6 mei 2008

Ik heb mij ooit laten vertellen dat tomatenketchup gezond zou zijn voor de prostaat.

Antwoord

Recent onderzoek blijft bevestigen dat lycopenen (een stof die in de hoogste concentratie terug te vinden is in gekookte tomaten) inderdaad beschermt tegen prostaatkanker. Als ketchup van gekookte tomaten wordt gemaakt (ik ben geen kok), dan beschermt ketchup tegen prostaatkanker.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Beantwoord door

MSc Dirk Danschutter

Itensieve zorgen kinderen - humanitaire rampen en veldhospitalen - weekmakers en plasticizers in medisch materiaal en het effect op het lichaam

Vrije Universiteit Brussel
Pleinlaan 2 1050 Elsene
http://www.vub.ac.be/

Zoek andere vragen

© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be