Zijn aardbeien met een beetje bloemsuiker gezonder dan gewoon aardbeien zuiver?

Antwoord

Ik vrees dat daar nog geen wetenschappelijk onderzoek naar gedaan is.

Ik vermoed dat er weinig verandert als je ze met bloemsuiker eet, behalve misschien dat je ze lekkerder vindt en er meer van eet. De bloemsuiker maakt ze wat minder zuur smaken en verhoogt de calorie-inname, maar aardbeien met of zonder bloemsuiker zijn volgens mij even gezond.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Beantwoord door

Dr. Pieter Stragier

Moleculaire Microbiologie Biomedische Wetenschappen Medische en farmaceutische research Moleculaire Biotechnologie

Universiteit Gent

http://www.ugent.be

Gerelateerde vragen

Is fietsen in de Wetstraat in Brussel nog gezond?
Is een ijsbad na een inspanning gezond?
Is kokosbloemsuiker gezonder dan gewone suiker?