Bioactief klinkt niet levenloos. Wat wordt bedoeld met bio-actieve eiwitten?

Antwoord

De term bio-actieve eiwitten is inderdaad nogal vaag en nietszeggend. Eiwitten zijn inderdaad levenloos als we leven kunnen omschrijven onder de drie strikte definities: vermogen tot beweging-groei en voortplanting. Het zijn componenten die aangemaakt worden door alle levensvormen die eiwitten nodig hebben om te kunnen functioneren.

Met bio-actieve eiwitten bedoelt men meestal de enzymen. Dit is een belangrijke groep van eiwitten die als eigenschap hebben dat ze chemische reacties kunnen katalyseren (gemakkelijker laten verlopen). Een andere groep zijn de hormooneiwitten, die eerder een signaalfunctie hebben en de transporteiwitten die allerlei moleculen in het lichaam ronddragen. Ten slotte zijn er nog de eiwitten die gebruikt worden als constructiemateriaal om bepaalde structuren binnen en buiten de cellen mee te bouwen (celskelet, haar, ...). Ook die zijn biologisch 'actief' (hebben een biologische functie), maar zijn veel minder mobiel. 

Eiwitten zijn eigenlijk gewoon chemische verbindingen en kan je dus niet als levend omschrijven.

De dood slaat dus niet op een individuele molecule, maar op het geheel van moleculen die een levend wezen uitmaken. Wat er gebeurt bij de dood is dat dit geheel van moleculen niet meer functioneert op weefselniveau.